Lavasteingrill

Elektrogrill mit Lavasteinen

Bietet eine Mietwohnung oder der Schrebergarten sehr wenig Platz und auch die Nachbarn sollen nicht mit Grillgerüchen belästigt werden, dann ist ein Elektrogrill eine echte Alternative zu konventionellen Grills. Ein elektrischer Lavasteingrill ist im Gegensatz zu Holzkohle- oder gasbetriebenen Modellen wesentlich einfacher handhabbar, sicherer und sauberer.

Dank Lavasteinen gleichmäßige Hitzeverteilung

Damit sich die Hitze gleichmäßig auf das Grillgut verteilt, sind diese Grills zusätzlich mit Lavasteinen ausgestattet. Diese sind aufgrund ihrer porösen Struktur besonders gut zur Weiterleitung der Wärme über die gesamte Grillfläche geeignet.

Vorsicht Rauchentwicklung beim Grillen

Beim Kauf des Lavasteingrills sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass kein Fett, Saft oder Marinade vom Grillgut auf die Steine tropfen können. Geschieht dies, so wird sich Rauch entwickeln und alle Vorteile bezüglich der Geruchsentwicklung, die ja sonst bei Elektrogrills üblich sind sind dahin.

Typisch für Elektrogills: Handhabung

Für die Inbetriebnahme eines Lavastein-Elektrogrills müssen keine extra Vorräte an Brennmaterial erworben und gelagert werden. Bedenken hinsichtlich des Brandschutzes sind mit einem solchen Lavasteingrill ebenso obsolet. Lediglich die Steine sollten in regelmäßigen Abständen gereinigt werden. Dazu genügt das Aufkochen in Essigwasser, wobei dieser Vorgang einmal pro Grillsaison durchaus genügt.
Ein Lavasteingrill bietet sehr viel mehr Komfort als ein herkömmlicher Holzkohle- oder Gasgrill, denn er ist schneller einsatzbereit und kann gefahrlos auch auf engstem Raum genutzt werden.
Während Kritiker allerdings den Geschmack der Grillware bei derartigen Lavasteingrills bemängeln, schwören andere auf diese besonders einfache und saubere Form der Zubereitung von Lebensmitteln. Letztlich ist die Entscheidung für einen elektrisch betriebenen Lavasteingrill immer auch eine Glaubensfrage.